Stäng

Craft pairing

Aberlour 12 år & Rådanäs American Bitter

Smakordning

Öl – Whisky

Sherry-smak i början varpå eterisk aromatisk ek lyfter ihop med grön äppelton. Lång kittlande ek-eftersmak med antydan till balanserande humle-beska.

Whisky – Öl

Sherry-whiskyn berikar ölen. Fruktig halvsöt smak, alltmer bitter eftersmak där ändå sherry-frukten bär. Tillsammans skapas en livlig bittersöt efterklang.

Rådanäs American Bitter 4.5%

Maltig/mäskig arom, mix av banan/citrus. Medelfyllig balanserad mun, halvsött maltig med återhållen beska, jämn. Halvlång eftersmak med elegant humle-beska.

Aberlour 12 år 40%

Frisk pigg återhållen doft av sherry/körsbärslikör. Mitt i florsocker och frukt-te, runtom tobak/läder. Fyllig bred sherry-smak med praliner och marsipan, mot slutet parfym/skavad ek. Lång fet eftersmak, fruktkakig med choklad.

Henrik Aflodal
"Grönare piggare sherry-smakande whisky, fruktigare öl-smak"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.