Stäng

Craft pairing

Aberlour 12 år & Rådanäs India Pale Ale

Smakordning

Öl – Whisky

God enkel smak av sherry-frukt, strax ljusare med färsk röd frukt – smaskigt! Ren lätt eftersmak med sherry-frukt i början men IPA-humlen slår tillbaka och vinner kampen.

Whisky – Öl

Söt rik fruktsmak, där IPA-humlen smyger i kulisserna men blommar ut våldsamt i eftersmaken, i bakgrunden ekon av whiskyn.

Rådanäs India Pale Ale 6.6%

Stor IPA-humlad grape-arom, frisk citrussötma med metallblänk. Stallig försmak innan frukten går igång på satsumas-skal följt av citrusmarmelad och ökad beska. Eftersmaken är lång och halvtorr med rejäl skalbeska, ren och snygg.

Aberlour 12 år 40%

Frisk pigg återhållen doft av sherry/körsbärslikör. Mitt i florsocker och frukt-te, runtom tobak/läder. Fyllig bred sherry-smak med praliner och marsipan, mot slutet parfym/skavad ek. Lång fet eftersmak, fruktkakig med choklad.

Henrik Aflodal
"Enkel sexig sherry-whisky, rikare sötare ale med enorm IPA-finish!"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.