Stäng

Craft pairing

Aberlour 16 år & Oppigårds Amarillo

Smakordning

Öl – Whisky

Sur maltstart blir sötare med lychee-frukt, sent sherry och greppig ek. Lång halvtorr exit, mineraler och chokladkaka, sherryn vinner.

Whisky – Öl

Silkig kornmaltsmak lyfts av ljus citrushumle. Mot slutet glimt av sherry-whisky som glider över i öliga toner med massor av humle-beska.

Oppigårds Amarillo Ale 5%

Höig brödig arom med jästig air, humlad citruston under. Direkt söt malt, aningen bränd. Snart varm rund citrus, skummande effekt. Lätt ren eftersmak med defensiv beska, liksom rund vaxig till stilen.

Aberlour 16 år 43%

Ren lockande arom av hallonremmar varvas med lite oljiga parfym-ångor. Maltmun växer med sherry som bygger kropp, eken hänger på med lite parfym-beska in i choklad-ekig refräng.

Henrik Aflodal
"Ljus finhumlad ale med rejäl beskskjuts, ekivok motvalswhisky tack vare ölen"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.