Stäng

Craft pairing

Aberlour 16 år & Oppigårds Thurbo Double IPA

Smakordning

Öl – Whisky

Blommig smak med sötfruktig mandelmassa, sent sherry. Den långa eftersmaken bärs av eterisk ek och görs allt tyngre av IPA-humlen.

Whisky – Öl

Mer frukt och balanserad beska, skummande munkänsla. Väldig humle-besk attack i refrängen där whisky-eken förstärker och värmer.

Oppigårds Thurbo Double IPA 8,5%

Doftar rikt och frodigt av IPA-citrus, sött grape-diktad. Fyllig söt smak av aprikosskal får blommig exit in i lång lagom sötfruktig eftersmak med smäktande humle-beska – rund och behaglig efterklang.

Aberlour 16 år 43%

Ren lockande arom av hallonremmar varvas med lite oljiga parfym-ångor. Maltmun växer med sherry som bygger kropp, eken hänger på med lite parfym-beska in i choklad-ekig refräng.

Henrik Aflodal
"Komplex blommig Aberlour, mer frukt i IPAn – ek-förstärkt humle-attack i bägges avslutningar"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.