Stäng

Craft pairing

Aberlour a’Bunadh & Jämtlands Pilgrim

Smakordning

Öl – Whisky

Komplex sherry-whisky med långvarig smak och värmande eftersmak av oloroso och tilltagande ekbeska.

Whisky – Öl

Alen blir mer lättsam med frisk choklad-ton och lite körsbär som plockar bort den tunga whisky-eken. Ren blommig eftersmak med glimtar av oloroso-whisky, värmande förstås.

Jämtlands Pilgrim Ale 4.5%

Ren arom, doftar mörk choklad/pralin, ibland en släng korinter och körsbär. Försmak av rökt renhjärta i sötfruktig mun som blir torrare choklad-maltig. Ren efterklang av 70%-ig mörk choklad.

Aberlour a’Bunadh 60.7%

Doftar sherry och färsk frukt, liksom tablettask invänt i oloroson, centralt syrlig fruktkompott. Rik avancerad sherry-smak med färsk frukt, mineraler skapar djup ihop med fyllig fruktkaka, chili retar mot slutet. Lång eftersmak med oloroso sherry-driv och lagom värmeutveckling. VATTNA dubbla små kaffeskedar

Henrik Aflodal
"Elit-kombo – supermäktig sherry-whisky, lättsam ale balanserar all sherry-ek"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.