Stäng

Craft pairing

Four Roses Small Batch & Jämtlands IPA

Smakordning

Öl – Whisky

Gloriös bourbon! Rik och häpnadsväckande. Intensiv glupande komplex käft, potpurri av exotisk frukt inklusive tobaksbeska. Lång fruktkomplex finish med druvor och röd frukt, alltmer läder.

Whisky – Öl

Maltig chokladvuxen mun som blir bredare ölig. Halvlång brödig/oljig eftersmak, lagom IPA-beska.

Jämtlands IPA 5.5%

Halvsöt ölig doft med air av jordgubb-/björnbärssylt. Rik medelfyllig mun, rätt frisk med marmeladig/fruktig smak. Halvlång torr avslutning, brödig med lätt humle-besk IPA-finish.

Four Roses Small Batch 45%

Mild, rätt så blyg arom för en bourbon. Centralt tobak, nygarvat läder, cederträ; på djupet sockerlag/citruskola. Komplex varierad smak. Mångbottnad frukt, sött syltig med gélehallon; varvat med aromatisk ek/nytt läder/tobak. Lång aromatisk eftersmak av cigarrlåda där krydda värmer skönt, samtidigt vaniljig/karamellig/marmeladig.

Henrik Aflodal
"Godaste Four Roses någonsin? Jämtlands IPA orörd…"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.