Stäng

Craft pairing

Jameson Black Barrel & Brooklyn East IPA

Smakordning

Öl – Whisky

Restrained combo. Ek/papp dämpar honung/syrup, ändå avancerad elegant smak.
Lågmäld lång slingrande eftersmak – inbillad IPA-humle i bakgrunden?

Whisky – Öl

Torrare renare ale-lik smak av höstlöv, malt och äppelkaka.
Lättsam ljushumlad exit.

Brooklyn East IPA 6.9%

Frisk doft av lätthumlade vinteräpplen, färska tallskott anas. Stänk av mörk choklad, mitt i karamell-air. Lättsam smak men ändå rätt fyllig. Kornmalt-anslag följs av mjuk fruktighet och smygande skalbeska. Ren milt humlad exit med stänk av grapefrukt mildrad av smekande karamellsötma.

Jameson Black Barrel 40%

Rik komplex arom av gräs och honung/maltsuryp plus söta blå druvor. Innanför lemon drops med blockchokladvibbar. Komplex sammansatt pot still-smak. Honungsmastig fruktkompott möts halvvägs av kryddvirvlar, all sötma mynnar i citruslikör och pralinig mörk choklad. Pirrande torr eterisk eftersmak med gäckande citrustoner.

Henrik Aflodal
"Distingerad whiskey; torrare ljudhumlad IPA"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.