Stäng

Craft pairing

Jameson Black Barrel & Oppigårds Indian Ttribute

Smakordning

Öl – Whisky

Lätt maltig irländare med inspirerande sirlig pot still-frukt, sent mineraler som stramar något. Lång mild puttrande eftersmak. Till slut bryter IPA:an igenom med vilset charmig beska.

Whisky – Öl

Bubblig pigg fruktsmak och lättsam glad eftersmak, smygande IPA-beska.

Oppigårds Indian Tribute 6,6%

Stor ölig air i näsan, mildhumlad beska med lime-stänk. Lätt maltig smak med citrustoner, mjukt humlad liksom läderartad. Svänger över i mild skalbeska mot slutet. En whisky-vänlig öl.

The Glenlivet 15 år French Oak Reserve 40%

Balanserad äppel-air med Fruxo-fläkt och nötcréme under, i kanten gräs och eterisk fragrant ek. Jämn smak med tydligt tilltal. Fragrant sötma växer med aromatisk ek och ökande honung/Fruxo, mot slutet mandelmassa och Champis-pust. Lång lågmäld finish, mjukt värmande, parfymrökig ek driver ovanpå sötaktig bas.

Henrik Aflodal
"Samgifte = Symbios"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.