Stäng

Craft pairing

Longmorn & Jämtlands IPA

Smakordning

Öl – Whisky

Lemonad-god maltwhisky med sötmäktig kontrastrik mun! Fruktkaramell och suryp, ingen ek i sikte, sent värmepåslag som ger djup. Mastig mandelmassa i eftersmaken och savande ek.

Whisky – Öl

Tuffare mer IPA-lik ale där ölen bevarar sin integritet trots dominerande whisky. Söt fyllig smak som blir torrare mot slutet där IPA-humlen märks tydligt.

Jämtlands IPA 5.5%

Halvsöt ölig doft med air av jordgubb-/björnbärssylt. Rik medelfyllig mun, rätt frisk med marmeladig/fruktig smak. Halvlång torr avslutning, brödig med lätt humle-besk IPA-finish.

Longmorn 16 år 48%

Gräsig Fruxo-smak, på avstånd knäcke/mineraler och centralt skarp småcitrus skarp med vaniljpastill. Savande god smak av citrusmarmelad och exotisk frukt, syran växer ihop med krydda och livlig ekbeska. Citruslikör-finish med savaräng och lite citronsyra. Funkar ovattnad i kombinationerna

Henrik Aflodal
"Lemonad-god whisky, tuffare mer IPA-lik ale"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.