Stäng

Craft pairing

Longmorn & Nya Carnegie Kellerbier

Smakordning

Öl – Whisky

Ölen gör whiskyn fylligare men samtidigt lättare och sötare, efterhand inslag av hö och läder. Eftersmaken ärr mäskigt ölig och sötmäktig med honung/marsipan och en djupliggande värme (triggad av ölen). Vilken omfattande smakupplevelse!

Whisky – Öl

Ölen lättar upp den kvarliggande whiskysmaken. Ölen smakar brödigt och mäskigt med lång lättsamt mildbesk efterklang.

Nya Carnegie Kellerbier 5.9%

Lätt blommig doft, färsk mäskig citruskaraktär – yppig sprudlande! Klassisk lageröl. Mäskig/ölig smak, blir brödig med inslag av gräs, mild beska. Ren enkel smak.

Longmorn 16 år 48%

Gräsig Fruxo-smak, på avstånd knäcke/mineraler och centralt skarp småcitrus skarp med vaniljpastill. Savande god smak av citrusmarmelad och exotisk frukt, syran växer ihop med krydda och livlig ekbeska. Citruslikör-finish med savaräng och lite citronsyra. Funkar ovattnad i kombinationerna

Henrik Aflodal
"Behaglig fast med temperament!"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.