Stäng

Craft pairing

Longmorn & Oppigårds Golden Ale

Smakordning

Öl – Whisky

Vältrande söt honung i munnen och allt mastigare estrar, uppstigande krydd-crescendo. Evig het/pyrande eftersmak, fyllig söt-ekig.

Whisky – Öl

Svalkande maltig kombo. Ren lång ölsmak där whisky-sötman hänger kvar, plus trevande mild humle.

Oppigårds Golden Ale 5,2%

Ölig/mäskig arom, lätt och ren. Mild rund maltsmak som blir ölig/mäskig. Ren skummande ölig eftersmak.

Longmorn 16 år 48%

Gräsig Fruxo-smak, på avstånd knäcke/mineraler och centralt skarp småcitrus skarp med vaniljpastill. Savande god smak av citrusmarmelad och exotisk frukt, syran växer ihop med krydda och livlig ekbeska. Citruslikör-finish med savaräng och lite citronsyra. Funkar ovattnad i kombinationerna

Henrik Aflodal
"Het galenpanna till whisky, skönt att alen svalkar!"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.