Stäng

Craft pairing

Longmorn & Rådanäs Lageröl

Smakordning

Öl – Whisky

Allt sötare smak, börjar i pepparkaka varpå ek och frukt växer till stort in i eftersmaken som är savande fruktig och värmande – komplext!

Whisky – Öl

Mäskig läskande smak, eftersmaken är bubblande mousserande, de maltiga öl-tonerna dominerar.

Rådanäs Lageröl 5.4%

Stor mäskig/ölig/jästig arom i citrus-stil, lite metallisk. Försmak av jäst, sötaktig kakig fyllig smak som blir karamellig med brända mandlar. Ren ölig eftersmak, en aning chokladig.

Longmorn 16 år 48%

Gräsig Fruxo-smak, på avstånd knäcke/mineraler och centralt skarp småcitrus skarp med vaniljpastill. Savande god smak av citrusmarmelad och exotisk frukt, syran växer ihop med krydda och livlig ekbeska. Citruslikör-finish med savaräng och lite citronsyra. Funkar ovattnad i kombinationerna

Henrik Aflodal
"Godare mer komplex whisky, mousserande öl äger!"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.