Stäng

Craft pairing

Redbreast & California Common

Smakordning

Öl – Whisky

Honungsstart spricker ut i jublande frukt och maltsuryp. O så lång eftersmak, marmelad och fruktsuryp plus sprittande ek.

Whisky – Öl

Ostig/ölig smak – lätt, lätt och neutral. Ren eftersmak, whiskyvärme fyller ut och lite beska ger kropp.

Rådanäs California Common 5.3%

Lätt ostig ostkantsdoft, minst sagt ekivok… Rik sädig-brödig smak påminnande om amerikansk råglimpa, luftig skummande gom. Ren halvsöt eftersmak med försvinnande beska.

Redbreast 12 år 40%

Mild rund blommig doft. Mjukt sötaktig smak, honung och nektar, choklad-ek ger karaktär, mot slutet krydda. Eftersmaken drivs av värmen och tydliga chokladtoner som kramas av sherry-ek. En klassisk pot still-whiskey!

Henrik Aflodal
"Öl förlöser jublande fruktig whiskey men blir själv lätt!"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.