Stäng

Craft pairing

Redbreast & Oppigårds Indian Tribute

Smakordning

Öl – Whisky

Oppigårds IPA gör potstill-whiskeyn urgod. Stor fruktsmarrig mun med mineraler och fruktkompott plus tobak. Ren fruktpratig eftersmak. Alen omfamnar whiskeyn, sjunker in och masserar den inneboende fruktsötman.

Whisky – Öl

Redbreast gör alen fylligare och sötare, humlebeskan slår till tidigt och ger en accentuerad IPA-beska som blir fyllig tack vare whiskey-sötman.

Oppigårds Indian Tribute 6,6%

Stor ölig air i näsan, mildhumlad beska med lime-stänk. Lätt maltig smak med citrustoner, mjukt humlad liksom läderartad. Svänger över i mild skalbeska mot slutet. En whisky-vänlig öl.

Redbreast 12 år 40%

Mild rund blommig doft. Mjukt sötaktig smak, honung och nektar, choklad-ek ger karaktär, mot slutet krydda. Eftersmaken drivs av värmen och tydliga chokladtoner som kramas av sherry-ek. En klassisk pot still-whiskey!

Henrik Aflodal
"Ur-god pot still-whiskey, fylligare IPA"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.