Stäng

Craft pairing

The Glenlivet 15 & Brooklyn East IPA

Smakordning

Öl – Whisky

Sötwobblande maltsötma där frukt simmar lugnt, mot slutet pirrande ek. Elegant eftersmak, lätt värmande med söt honung.
Tips! Ta whiskyn tätt inpå ölen.

Whisky – Öl

Ölen får förslag av bränd karamell innan ren maltig halvtorr smak breder ut sig, strax mild humle. Perfekt IPA-style humlebeska i eftersmaken (förstärkts av whiskyn). Blir dessutom fylligare av whisky-sötman och värmen.

Brooklyn East IPA 6.9%

Frisk doft av lätthumlade vinteräpplen, färska tallskott anas. Stänk av mörk choklad, mitt i karamell-air. Lättsam smak men ändå rätt fyllig. Kornmalt-anslag följs av mjuk fruktighet och smygande skalbeska. Ren milt humlad exit med stänk av grapefrukt mildrad av smekande karamellsötma.

The Glenlivet 15 år French Oak Reserve 40%

Balanserad äppel-air med Fruxo-fläkt och nötcréme under, i kanten gräs och eterisk fragrant ek. Jämn smak med tydligt tilltal. Fragrant sötma växer med aromatisk ek och ökande honung/Fruxo, mot slutet mandelmassa och Champis-pust. Lång lågmäld finish, mjukt värmande, parfymrökig ek driver ovanpå sötaktig bas.

Henrik Aflodal
"Fantastiskt god whisky: perfect IPA-style beer!"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.