Stäng

Craft pairing

The Glenlivet Nàdurra Oloroso & Jämtlands Bärnsten

Smakordning

Öl – Whisky

Enorm resning. Rik sherry-frukt övermannas av rivande eterisk ek. Lång varm eftersmak, hallontoner påminnande om öldoften!

Whisky – Öl

Svalkande! Nötig ostig ölton där sherryn bryter igenom. Ren gräsig eftersmak, alltmer ölig, whiskyvärmen kvarstår.

Jämtlands Bärnsten 5%

Ren lätt frisk doft av maltig hallonfrukt, ibland pepparkaka. Fyllig sötaktig fruktsmak, initialt corn flakes, sedan kakig nötig ton. Sötmaltig eftersmak, försiktig humlebeska vinner.

The Glenlivet Nàdurra Oloroso 60.7%

Sockrig sherry-odör av druckna körsbär, i kanten hö plus sherry. Långvarig komplex sherrymatta, böljande syrlig frukt, avvägd sötma/beska. Jämn balanserad eftersmak av demarara-socker och sherry, smygande torkad frukt, värmen märks knappt. VATTNA dubbla små kaffeskedar

Henrik Aflodal
"Dynamit-kombo – whiskyn exploderar i sherry-excesser, ölen svalkar"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.