Stäng

Craft pairing

The Glenlivet Nàdurra Oloroso & Jämtlands Postiljon

Smakordning

Öl – Whisky

Alen gör Nàdurra mer avancerad! Rik smak av sherry-frukt som blir komplex. Varmfodrad oloroso-vaggande lång eftersmak.

Whisky – Öl

Whiskyn gör i sin tur alen friskare med smaskig sherry/hallon-smak. Lättsam luftig eftersmak där whisky-eken växer till. Elegant avvägd kombination.

Jämtlands Postiljon Strong Pale Ale 5.8%

Sötfrisk medelfyllig doft, knäckig med grön selleri – mer doft än smak. Sötkaramellig ren smak, relativt fyllig. Neutral sötma i eftersmaken, vaga lockrop av skalbeska a la pale ale.

The Glenlivet Nàdurra Oloroso 60.7%

Sockrig sherry-odör av druckna körsbär, i kanten hö plus sherry. Långvarig komplex sherrymatta, böljande syrlig frukt, avvägd sötma/beska. Jämn balanserad eftersmak av demarara-socker och sherry, smygande torkad frukt, värmen märks knappt. VATTNA dubbla små kaffeskedar

Henrik Aflodal
"Strålande sherry-whisky, luftigare ale"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.