Stäng

Craft pairing

The Glenlivet Nàdurra Oloroso & Rådanäs Bourbon Mash

Smakordning

Öl – Whisky

Komplex rullande oloroso-gom följs av kryddlavin. Mycket godare rikare sherry-smaker som också plockar ner eknivåerna i eftersmaken. Slutet är mastigt med segsöt sherry-frukt. Ölen adderar sötma och mildrar krydda/ekbeska.

Whisky – Öl

Smakar mer färsk frukt som strax sväljs av mäskig majssuryp. Suryp dominerar efterspelet som förlängs av whisky-värmen.

Rådanäs Bourbon Mash Beer 6.7%

Stor citrus-mäskig arom. Pendlar mellan majsig bourbon-mäsk och fallfrukt-äpple, aningen metallisk. Fruktkaramellig söt smak av majssuryp. Ingen beska i eftersmaken.

The Glenlivet Nàdurra Oloroso 60.7%

Sockrig sherry-odör av druckna körsbär, i kanten hö plus sherry. Långvarig komplex sherrymatta, böljande syrlig frukt, avvägd sötma/beska. Jämn balanserad eftersmak av demarara-socker och sherry, smygande torkad frukt, värmen märks knappt. VATTNA dubbla små kaffeskedar

Henrik Aflodal
"Godare whisky med rik sherry-smak, fräschare frukt hos majs-ölen"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.