Stäng

Craft pairing

The Glenlivet Nàdurra Oloroso & Jämtlands Pilgrim

Smakordning

Öl – Whisky

Rik sherry-frukt, smak av exotisk röd frukt. Eftersmak av oloroso med hallonkänsla, värmande ek dribblar länge.

Whisky – Öl

Bubblande frisk ale, rikare choklad-tema. Fyllig eftersmak där oloroso dominerar.

Jämtlands Pilgrim Ale 4.5%

Ren arom, doftar mörk choklad/pralin, ibland en släng korinter och körsbär. Försmak av rökt renhjärta i sötfruktig mun som blir torrare choklad-maltig. Ren efterklang av 70%-ig mörk choklad.

The Glenlivet Nàdurra Oloroso 60.7%

Sockrig sherry-odör av druckna körsbär, i kanten hö plus sherry. Långvarig komplex sherrymatta, böljande syrlig frukt, avvägd sötma/beska. Jämn balanserad eftersmak av demarara-socker och sherry, smygande torkad frukt, värmen märks knappt. VATTNA dubbla små kaffeskedar

Henrik Aflodal
"Komplex oloroso-dominant kombo – whiskyn mer nyanserad, alen rikare med sherry-släng"
- Henrik Aflodal

Pairings

Välkommen

Du måste vara minst 25 år för att besöka denna site.